Notes – Chocolat noir, noix grillées et espresso classique
Origine – Colombie et Brésil
Procédé – Lavé
Profils – Chocolaté et corsé
Recommandations – Espresso et filtre découverte
Cet assemblage originalement offert exclusivement aux Cafés Lili & Oli, vous offre un profil de goût et d’arômes très classiques. Il sera facile à extraire en espresso mais il peut aussi être servi en filtre et en presse française. Ce café représente le point d’origine de l’aventure!
Cet assemblage est composé de 2 origines:
Pays, Région, Ferme: Brésil, Cerrado Mineiro, Fazenda Joia Rara
Producteur: Danilo Barbosa
Variété: Catuai Rouge
Altitude: 1045m
Procédé: Lavé
Pays, Région: Colombie, Tolima
Producteurs:MultiplesPetits Producteurs
Variétés: Caturra, Castillo
Altitude: 1544m
Procédé: Lavé
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