Notes – Chocolat au lait et confiture de fraises
Origine – Colombie et Nicaragua
Procédé – Naturel et lavé
Profils – Fruité et chocolaté
Recommandations – Espresso et filtre découverte
Avec sa base riche et chocolatée aux accents floraux et de fruits tropicaux, Kochab permet d’explorer de nouveaux arômes et sortir légèrement des sentiers battus. Il te rappellera les parfums du magasin de bonbons de ton enfance et les effluves du parc d’amusement!
Très versatile, Kochab est délicieux tant en espresso qu’en café filtre. Suffisamment goûteux et costaud, il fait également un heureux mariage avec le lait.
Cet assemblage est composé de 2 origines:
Pays, Région, Ferme: Nicaragua, Jinotega, Finca Los Pocitos
Producteurs: Sajonia Estate Coffee, S.A.
Variété: Sachimor
Altitude: 950m
Procédé: Lavé
Pays, Région: Narino, Colombie
Producteurs: Frank Torres, La Indonesia
Variété: Red Bourbon
Altitude: 1850m
Procédé: Naturel
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