Le pèse-sirop Le Pratique est idéal pour réussir toutes vos confitures, gelées, sirops, coulis, sorbets ou liqueurs. Il calcule la densité de votre confiture (concentration en sucre).
Il est doté de deux échelles de mesure : degrés Baumé (de 10 à 45° Baumé) et g/ml (de 1000 à 1400 g/ml).
Inclus :
– tableau de conversion des degrés en densité et en température.
Prise en main rapide :
- Mettre le pèse-sirop dans la confiture.
- Lire la densité sur la tige graduée à la hauteur où il s’est stabilisé
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