Le coupe pâte est un outil spécifique utilisé par le boulanger ou également en pâtisserie. Il va servir à couper le pâton, le déplacer etc Il peut également être utilisé pour nettoyer le plan de travail. La forme de la lame et son épaisseur sont adaptées à chaque type de pâte. Manche ergonomique permettant un bon maintien en main grâce à son galbe et sa forme arrondie.
Outils
Coupe pâte inox carré souple Minimum 5 pièces
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